Preparare il gelato in casa senza ricordarsi di mettere il cestello in freezer il giorno prima. È il vantaggio principale della Severin EZ 7407, macchina autorefrigerante con compressore integrato che durante la Festa delle Offerte Prime scende a 169,99 euro invece di 349 euro.
La differenza rispetto alle gelatiere più semplici sta proprio nel sistema di raffreddamento. Il compressore produce il freddo mentre la macchina lavora, evitando quindi la fase di precongelamento del recipiente. Si prepara la miscela, la si versa nella macchina e si avvia il programma.
Gelato, sorbetto e frozen yogurt
Il recipiente ha una capacità di 1,2 litri e può essere utilizzato per preparare gelati, sorbetti e frozen yogurt. Severin indica un tempo di circa 30 minuti per il gelato, anche se la durata effettiva cambia in base alla ricetta, alla quantità preparata e soprattutto alla temperatura degli ingredienti inseriti.
La presenza del compressore rende la macchina più comoda anche quando si decide di preparare il dessert all’ultimo momento. Non occorre infatti occupare preventivamente spazio nel congelatore con un cestello da raffreddare per diverse ore.
È anche possibile scegliere direttamente gli ingredienti, regolando zucchero, latte, panna, frutta e aromi secondo le proprie preferenze. Può essere utile per provare ricette differenti o preparazioni personalizzate rispetto ai prodotti già pronti.
Prepara anche lo yogurt
La funzione Warm & Cold amplia l’utilizzo della macchina oltre ai mesi estivi. Severin EZ 7407 può infatti essere utilizzata anche per preparare yogurt, impiegando temperature e tempi diversi rispetto alla produzione del gelato.
Sul frontale troviamo display e selettore dei programmi, mentre l’apertura presente sul coperchio permette di aggiungere durante la lavorazione ingredienti come cioccolato, frutta secca o altri elementi che si desidera distribuire nel composto.
Al termine della preparazione è disponibile anche una funzione di mantenimento del freddo, comoda quando il gelato non viene servito immediatamente.
Per chi prepara spesso gelati e sorbetti, il vantaggio rispetto a una gelatiera con cestello da congelare è soprattutto la libertà di iniziare una nuova preparazione senza programmarla con molte ore di anticipo. Con l’offerta della Festa Prime, inoltre, il prezzo scende sensibilmente rispetto a quello indicato di listino.
La Severin EZ 7407 autorefrigerante è disponibile su Amazon a 169,99 euro invece di 349 euro.
